L’équipe Maria Belza vous conseille !

Resto basque Paris

Assiette de kebab avec yaourt et tomates cerises

Quels sont les meilleurs restaurants basques à Paris ?

Si vous êtes à la recherche des meilleurs restaurants basques à Paris, Maria Belza se distingue par son authenticité et sa créativité. Situé dans le 10ᵉ arrondissement, ce lieu chaleureux propose des plats qui marient tradition basque et modernité. Parmi les incontournables, on retrouve la pluma ibérique, le thon rouge laqué au miel et caviar, ou encore le poulpe à l’hibiscus. Pour une expérience culinaire raffinée et accessible, Maria Belza est une adresse incontournable.


Où trouver un restaurant basque à Paris ?

Vous pouvez découvrir Maria Belza au bord du canal Saint-Martin, une adresse centrale et pratique pour tous les Parisiens. Bien que le restaurant soit situé dans le 10ᵉ arrondissement, il est idéalement placé pour une sortie en famille ou entre amis, proche des quartiers animés de Paris. Que vous soyez habitué du 75014, du 75011 ou encore du 75006, Maria Belza vaut le détour pour sa cuisine et son ambiance conviviale.


Comment réserver une table dans un resto basque ?

Chez Maria Belza, la réservation est simple et rapide. Rendez-vous sur le site officiel du restaurant pour accéder à l’option de réservation en ligne et garantir votre table. Que ce soit pour un déjeuner en semaine, un dîner romantique ou une soirée spéciale, l’équipe de Maria Belza est prête à vous accueillir avec des offres adaptées à vos envies.


Quelles sont les spécialités de la cuisine basque ?

La cuisine basque est riche en saveurs et en traditions. Chez Maria Belza, on retrouve des plats emblématiques comme le jambon Ossau Iraty, les gnocchis à la truffe, ou encore des inspirations modernes comme le hamburger au fromage de brebis et poivrons confits. Que ce soit des tapas, des viandes savoureuses ou des plats végétariens, la carte s’adresse à tous les goûts.


Quelle ambiance dans les restaurants basques ?

Maria Belza offre une ambiance chaleureuse et décontractée, fidèle à l’esprit des restaurants basques. Avec son décor élégant et cosy, le restaurant est parfait pour une soirée conviviale entre amis ou en famille. L’accueil est toujours convivial, et l’équipe veille à créer un cadre où chacun se sent chez soi.


 

Quels sont les avis sur les restos basques ?

Les clients de Maria Belza soulignent régulièrement leur expérience culinaire exceptionnelle et l’excellence des plats. Avec des avis positifs sur des plateformes comme Google ou TripAdvisor, le restaurant s’impose comme un lieu prisé pour ses saveurs authentiques et son ambiance unique. Si vous cherchez à partager un moment gourmand, Maria Belza ne déçoit jamais.


Quels plats typiques peut-on déguster ?

Chez Maria Belza, vous pourrez savourer une variété de plats typiques de la cuisine basque, comme le tataki de bœuf façon Maria Belza, le poulpe à la Gallega ou encore une assiette de fromage de brebis Kaïkou. Les tapas, la charcuterie et les produits frais occupent une place importante sur la carte, permettant de découvrir les richesses gastronomiques du Pays Basque dans chaque bouchée.

Quelles sont les spécialités de la cuisine basque chez Maria Belza ?

La carte du restaurant Maria Belza rend hommage aux saveurs basques tout en y ajoutant une touche de modernité et d’élégance. Parmi les plats typiques revisités, vous pourrez déguster :

  • Pluma de Basoa : une pluma ibérique servie avec des gnocchis Luza, une crème de cèpes, des chips de betterave et d’oseille. Une vraie rencontre entre tradition et créativité.
  • Bœuf qui surfe : bavette d’Aloyau sublimée par une sauce ximitxurri, accompagnée de pommes de terre et courgettes grillées.
  • Le Potager de Maria : une option végétarienne mettant en avant des légumes de saison, du boulgour parfumé et des brocolinis.

Côté desserts, les saveurs basques se retrouvent dans des créations comme le cheesecake basque au fromage frais et fraises gariguettes (sans gluten) ou encore le gâteau basque confectionné par la maison Pariès.

Maria Belza offre une cuisine authentique où chaque plat raconte une histoire, parfaite pour découvrir ou redécouvrir les richesses de la gastronomie basque à Paris.

Où trouver un restaurant basque à Paris ?

Si vous cherchez un restaurant basque authentique à Paris, Maria Belza est l’adresse idéale. Situé au bord du canal Saint-Martin, dans le 10e arrondissement, ce restaurant chaleureux vous invite à découvrir une cuisine basque revisitée avec des influences françaises et espagnoles.

Avec son ambiance conviviale et son cadre soigneusement décoré, Maria Belza est parfait pour un repas entre amis, un dîner romantique ou une occasion spéciale.

📍 Adresse : 10 Quai de Jemmapes, 75010 Paris
Pour une expérience basque unique à Paris, rendez-vous chez Maria Belza, un lieu où authenticité et modernité se rencontrent.


Maria Belza s’impose comme une adresse incontournable pour découvrir et apprécier la cuisine basque à Paris, mêlant tradition, modernité et convivialité. Que ce soit pour une soirée spéciale ou un déjeuner entre amis, le restaurant offre une expérience unique à ne pas manquer.

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